
โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) "รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste" วัตถุประสงค์ เพื่อรวบรวมเมนูอาหารถิ่นที่กำลังจะเลือนหาย ยกระดับ พัฒนา สร้างสรรค์ ให้เป็นเมนูอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัด และเพื่อเป็นการอนุรักษ์เผยแพร่องค์ความรู้และภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมอาหารของประเทศ ตลอดจนนำเมนูอาหารที่สร้างสรรค์จากอาหารพื้นบ้านเพื่ิมมูลค่าของอาหารต่อยอดวัตถุดิบที่เป็นสมุนไพรจากชุมชนให้สามารถนำเสนอในมิติความแตกต่าง แปลกใหม่ และเป็นสากล
สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอควนเนียง ขอเชิญชวนเครือข่ายและผู้ที่สนใจ เสนอรายการอาหาร ได้จนถึงวันที่ 30 เมษายน 2569 ผ่านทาง QR-Code ภาพประชาสัมพันธ์ หรือส่งแบบเสนอรายการอาหาร ได้ที่ สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสงขลา 10/1 ถนนสุขุม ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา 90000 โทร 074-327147 หรือ Facebook : สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสงขลา